EKSİ25HABER / ERZURUM - Erzurum yeni bir lezzet durağına kavuştu. Kendine has
kahvaltı ve köfte mönüleriyle dün açılışı yapılan Dayı, ilk günden büyük ilgi
gördü. Dayı Köfte, Misket Köfte ve Tost Köfte ile farklı bir lezzet imkânı
sunan Dayı, yöresel yemeklere de mönüsünde yer veriyor. Tatar böreği ve ev tipi
kadayıf dolması ve yine ev tipi baklava Dayı'nın "tam not" alan mönüleri
arasında.
Gürcükapı'da dün hizmete giren Dayı, Erzurum'da çok
önemli bir eksikliği giderdi. Erzurum'un başarılı genç girişimcilerinden Zeki
Arıcıoğlu'nun sahibi olduğu Dayı, daha ilk günden adından söz ettirmeyi
başardı. Uzun uğraşlar ve araştırmalar sonucunda kendine has köfte çeşitleri
Dayı Köfte, Misket Köfte ve Tost Köfte'nin yanı sıra Erzurum'un yöresel
yemeklerinden tatar böreğini de mönüsüne ekleyen Dayı, lezzeti tadanlardan "tam
not" aldı.
Pazar günleri mönüsüne balık seçeneğini de ekleyen Dayı,iki ayrı kahvaltı seçeneğini de müşterilerine sunuyor. Dayı Kahvaltı ve Serpme
Kahvaltı seçenekleriyle tamamen organik ve yöresel kahvaltı imkânı sunan Dayı,şimdiden damak zevkine sahip herkesin tercihi olmaya başladı.
Başarılı işadamı Zeki Arıcıoğlu, farklı olabilmek için
yola çıktıklarını ve bu nedenle kendilerine özel bir mönü oluşturmaya gayret
ettiklerini belirterek, "Köfte çeşitlerimizin üçü de bize özel. Bu köfteleri
sadece ve sadece Dayı'da bulabileceksiniz. Yine kahvaltıda da Dayı ayrıcalığını
yaşatacağız. Tatar böreği, ev tipi kadayıf dolması ve baklava da sunduğumuz
farklılıklar arasında. Açıkçası Dayı'ya gelen herkes gerek mekân gerek mönü gerekse
de hizmet anlamında farklı olduğunu hissedecek" dedi.
